潇湘绿茶:一杯清新健康茶

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2018-09-14 15:51:08 来源: 当代商报    编辑:张定

 今有湘西美茶,名曰“潇湘”。承丰壤之滋润,受甘霖之霄降。一茶在手,纵情于大风起兮,仰止于聚雨放浪。啜上一口,香沁心脾,醇和绵厚,常常是不思量、自难忘。L4M大商网-当代商报

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  ▲采茶女在茶园采茶。L4M大商网-当代商报

“潇湘”茶品牌应运而生L4M大商网-当代商报

2015年湖南省发改委会同湖南省农业委印发的《关于加快大湘西地区茶叶公共品牌建设的实施方案》(以下简称“《方案》”)。《方案》提出以打造大湘西“潇湘”茶区域公共品牌为核心的“一三七”工程计划,即打造一个品牌,实施三大计划,坚持创新驱动,统一了以“生态、安全、有机”为内涵的“潇湘”茶公共品牌,“潇湘”茶品牌应运而生。L4M大商网-当代商报

湖南绿茶品牌“散、小、弱”,一直是湖南绿茶产业发展壮大的“瓶颈”。大湘西出产的省内名茶众多,但由于茶园、加工、包装、门店标准不统一,在外地市场认可度并不高。为破解这一“瓶颈”,省政府下决心推进品牌整合,省发改委牵头成立大湘西茶产业发展促进会,整合项目资金,重点打造绿茶公共品牌“潇湘”。L4M大商网-当代商报

《方案》将区域内已有的古丈毛尖、黄金茶、碣滩茶、石门银峰等主要品牌进行了资源优化整合,构建了公共品牌+企业商标的“母子”商标体系。通过“统一产业布局、统一品牌标志、统一准入机制、统一质量标准、统一市场形象”等一系列措施,“潇湘”茶品牌已经成为湖南省大湘西地区的茶叶区域公共品牌,为提升大湘西茶产业综合效益,做大做强大湘西地区茶产业,促进区域经济发展,加快贫困山区农民精准脱贫,实现助农增收奔小康做出积极的贡献。L4M大商网-当代商报

经过近年来的努力,湘茶品牌整合已初见成效。大湘西各产茶县,统一主打“潇湘”茶叶公共品牌;近百家茶企共用“潇湘”品牌,实现了古丈毛尖、黄金茶、碣滩茶、怡清源、石门银峰等名茶优化整合。L4M大商网-当代商报

众多名茶彰显各自特色L4M大商网-当代商报

大湘西作为全国著名的绿茶黄金产业带,名茶资源丰富,峰峦叠障,群山起伏。山腰云雾缭绕,空气洁净,土壤中富含微量元素和矿物质,许多缓坡和谷地是最理想的优质茶园。L4M大商网-当代商报

潇湘茶业公司精心培育的“潇湘”品牌,涵盖面广,美誉度高。省政府提升“潇湘”为大湘西茶叶公共品牌,推进品牌整合。L4M大商网-当代商报

从2015年起,省财政整合相关涉农资金,每年投入近亿元,支持茶叶标准园创建,推行绿色生产;支持茶叶企业技改,促进清洁化加工;支持品牌战略营销,加大“潇湘”品牌推广。L4M大商网-当代商报

目前,有黄金茶、古丈毛尖、碣滩茶、东山秀峰、怡清源等省内知名茶企业共用“潇湘牌”,统一茶园、加工、包装的标准,打响“潇湘”公共品牌。L4M大商网-当代商报

好山好水出好茶。沅陵碣滩茶甘醇、保靖黄金茶鲜爽、古丈毛尖香味持久、石门银峰白毫似雪……这些名茶在“潇湘”公共品牌旗下,彰显各自特色,迈向价值链高端。L4M大商网-当代商报

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  ▲茶园基地。L4M大商网-当代商报

将潇湘绿茶做优做强L4M大商网-当代商报

神韵大湘西,生态潇湘茶。在湖南省发改委的指导下,伴随着湖南省大湘西茶产业发展促进会的成立,湖南大湘西四大绿茶“古丈毛尖,黄金茶,碣滩茶,石门银峰”的宣传推广活动近年来此起彼伏,借力共推。L4M大商网-当代商报

其中,古丈毛尖被誉为“绿茶中的珍品”。古丈毛尖产于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县,古丈种茶有近两千年的历史。最早文字记载见著东汉《桐君录》。南北朝《荆州土地记》记载:“武陵七县通出茶,最好。”唐代杜佑著《通典》记载:“溪州等地均有茶芽入贡。”可见古丈茶在唐代就已被列为皇家贡品。新中国成立后,古丈茶业获得长足发展,茶叶品质进一步提升,“古丈毛尖”连获殊荣,2007年获国家地理标志保护产品,2011年5月被评为中国驰名商标。何纪光《挑担茶叶上北京》、宋祖英《古丈茶歌》唱响了大江南北。这些都增加了古丈茶文化的内涵,丰富了古丈茶文化的底蕴。L4M大商网-当代商报

优越的地理环境为古丈毛尖的高品质提供保障。古丈县位于湖南省西部,武陵山脉中段,北纬25°至30°之间,属中亚热带山地型季风湿润气候,年平均气温16℃左右。特定自然生态条件下,为古丈毛尖名优茶生产奠定了良好的基础。L4M大商网-当代商报

同时,古丈毛尖的高品质还体现在其有独特的制作工艺流程,其加工工艺分为摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工序。具有“紧细圆直、翠绿多毫、嫩香高悦、醇厚回甘”的品质特点,深受广大消费者喜爱。L4M大商网-当代商报

如今,潇湘绿茶以大品牌搭建大平台,以大联合促大功成。湖南茶业自此开启新动能。按照省政府部署,大湘西地区的名优绿茶,采取“五统一”标准,共用“潇湘”品牌,力争到2020年实现大湘西地区茶产业综合产值500亿元,茶农人均年收入过万元,在精准扶贫的同时,将潇湘绿茶做优做强。L4M大商网-当代商报

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